Wat zijn proteine/eiwit shakes en wat kun je ermee?
Zie je door de bomen het (proteinen/eiwitten en shakes) bos niet meer? In dit artikel vertellen we je alles wat je moet weten over deze voor het lichaam zo belangrijke voedingsstoffen. We beperken ons echter tot de informatie die belangrijk is voor jou en laten moeilijke technische termen achterwege.
In dit artikel komen de volgende onderwerpen aan bod:
- Wat zijn proteine/eiwit shakes?
- Waarom zou je proteine/eiwit shakes gebruiken?
- Welke soorten proteine/eiwit shakes zijn er op de markt?
- De proteine/eiwit shakes van Vitaal sportvoeding
Wat zijn proteinen/eiwitten?
Proteinen/eiwitten bestaan uit een groep van o.a. aminozuren welke de bouwstoffen vormen in het menselijk lichaam. Een deel van deze aminozuren kan het lichaam zelf aanmaken, maar de zogenaamde ‘essentiële aminozuren’ niet. Laatstgenoemde moeten we verkrijgen uit onze voeding en wanneer nodig uit proteine/eiwit supplementen.
Voor wie zijn proteinen/eiwitten belangrijk?
Proteinen/eiwitten zijn in principe voor iedereen belangrijk omdat ze de bouwstoffen zijn van ons lichaam. We hebben deze bouwstoffen nodig om te groeien en te herstellen van lichamelijke activiteiten, bijvoorbeeld tijdens het sporten. Je kan daarbij denken aan fitness en bodybuilding, maar ook duursporten zoals running en wielrennen.
Echter worden proteinen/eiwitten niet alleen gebruikt door sporters, dat is een veelgemaakte misvatting. Ook voor mensen die willen afvallen zijn proteinen/eiwitten belangrijk. Zo kan een calorierijke maaltijd boordevol suikers en koolhydraten (waar men van aankomt) vervangen door een eiwit shake. De proteine/eiwit shakes hebben namelijk een relatief lagere hoeveelheid calorieën maar geven je wel een voldaan gevoel.
Proteinen/eiwitten in onze voeding
Proteinen/eiwitten komen van nature voor in een groot deel van onze plantaardige en dierlijke voeding, in verschillende hoeveelheden. De levensmiddelen die we gebruiken bevatten al naargelang meer of minder proteinen/eiwitten.
Vooral dierlijke levensmiddelen bevatten vaak veel proteinen/eiwitten. Echter hebben sommige plantaardige levensmiddelen ook een hoge concentratie proteinen/eiwitten.
Proteinen/eiwitten in supplementen
Onze voeding voorziet niet altijd in de proteinen/eiwitten die nodig zijn voor het menselijk lichaam. We kunnen immers per maaltijd maar een bepaalde hoeveelheid voedsel nuttigen en de totale hoeveelheid proteinen/eiwitten daarin zijn soms ontoereikend.
Om de tekorten proteinen/eiwitten aan te vullen zijn er proteine/eiwit supplementen. Het meest gebruikte supplement zijn de proteine/eiwit shakes.
Er zijn ook andere producten op de markt verkrijgbaar waar proteinen/eiwitten in verwerkt zijn. Wellicht dat we deze in een toekomstig artikel gaan belichten.
Wat zijn proteine/eiwit shakes?
Proteine/eiwit shakes, in Nederland beter bekend als ‘eiwit shakes’, zijn op poeder gebaseerde producten sporters en afvallers helpen hun doelen te bereiken.
Het proteine/eiwit poeder kan vermengt worden met water of melk om zo de shake te maken. Dat doet men meestal middels een speciale shake bidon of een blender. Er zijn ook speciale schepjes beschikbaar (zie afbeelding in deze alinea) voor het poeder.
Waarom zou je proteine/eiwit shakes gebruiken?
Proteine/eiwit shakes zijn makkelijk en snel in het gebruik. Je maakt ze in een handomdraai, je kunt ze eenvoudig consumeren, en ze worden meteen door het lichaam opgenomen. Bovendien kun je ze overal mee naartoe nemen en klaarmaken voor consumptie.
Veel sporters voegen ook andere supplementen toe aan hun proteine/eiwit shakes, bijvoorbeeld om extra energie te leveren tijdens het sporten, of om een boost te geven na het sporten, etc.
Welke soorten proteine/eiwit shakes zijn er op de markt?
Net zoals onze voeding proteinen/eiwitten bevat uit dierlijke en plantaardige bronnen, zijn proteine/eiwit shakes daar ook op gebaseerd.
Dierlijke proteine/eiwit shakes
De meest voorkomende proteine/eiwit shakes zijn de zogenaamde whey producten. Deze gemaakt zijn van (dierlijke) melk.
Plantaardige proteine/eiwit shakes
Er zijn ook proteine/eiwit shakes welke uit plantaardige proteinen/eiwitten bestaan. Deze producten zijn geschikt voor vegetariërs en veganisten omdat ze geen dierlijke proteinen/eiwitten bevatten.
Deze plantaardige proteine/eiwit shakes kunnen gemaakt zijn van uiteenlopende planten. Denk bijvoorbeeld aan erwten proteine, hennep proteine, en broccoli proteine. Er is zelfs rijst proteine! Er zijn ook nog andere proteine/eiwit shakes die van andere planten gemaakt zijn, zoals sinds kort pompoen proteine beschikbaar is gekomen, en er komen er steeds meer bij!
Plantaardige proteine/eiwit shakes zijn volgens sommige bronnen ook beter opneembaar voor het menselijk lichaam, maar daar is het laatste woord nog niet over gesproken. Wat zeker is, de ontwikkelingen op dit gebied gaan snel en meer keuze is beter voor de consument!
Proteine/eiwit combinatie shakes
Naast dierlijke en plantaardige proteine/eiwit shakes zijn er tevens producten op de markt die proteine/eiwit soorten combineren.
Dierlijke met plantaardige proteine/eiwit combinatie shakes
Er zijn dierlijke met plantaardige proteine/eiwit combinatie shakes. Deze bevatten naast de dierlijke proteinen/eiwitten een of meerdere plantaardige proteinen/eiwitten.
Plantaardige proteine/eiwit combinatie shakes
Tevens zijn er plantaardige proteine/eiwit combinatie shakes waar geen dierlijke proteinen/eiwitten in verwerkt zijn. Deze bevatten verschillende proteinen/eiwitten uit bronnen zoals erwten, rijst, en dergelijke.
De proteine/eiwit shakes van Vitaal sportvoeding
Bekijk hier onze proteine/eiwit shakes: https://vitaalsportvoeding.nl/product-categorie/shakes/